Unsere Almen

Almwirtschaft auf der Wasserfallalm und der Priesbergalm am Jenner
Gerne können Sie auch die Ruhe und einen wunderschönen Ausblick auf unseren Hofzugehörigen bewirtschafteten Almen Wasserfallalm und Priesbergalm genießen. Wir haben auf der Alm zwischen 5 und 8 Milchkühe. Die Milch wird auf der Alm von der Sennerin zu Butter und Käse verarbeitet oder als Frischmilch verkauft. Sie können dort gerne unsere selbst hergestellten Produkte wie Butterbrot, Käsebrot, Buttermilch oder Frische Almmilch kosten und verzehren. Zusätzlich gibt es natürlich auch kühle Getränke wie ein kaltes Bier, Limonade, ein Gläschen Rotwein und vieles mehr.

Wir bestoßen unsere Almen zwischen Mai und September. Meist findet der Almauftrieb Mitte Mai und der Almabtrieb Ende September statt. In den Monaten Mai/Juni ist die Wasserfallalm (Niederlalm) bewirtschaftet. Ab Juli ist das Futter dort knapp für die Tiere und wir wandern mit den Tieren und der Bewirtschaftung auf die Priesbergalm, unsere Hochalm. Dort verweilen wir bis Ende August und treiben dann wieder hinunter auf die Wasserfallalm. Am letzten Samstag im September ist dann der Almabtrieb von der Wasserfallalm über den Hochbahnweg ins Tal zu unserem Hof „Widlbrandlehen“. Wenn kein Unglück im Vergangenen Almsommer passiert ist, werden die Tiere mit handgemachten „Fuikln“ geschmückt.